طريقه عمل الدونات بطريقه سهله - كورة اون لاين kora online tv موقع كوره اون لاين بث مباشر

طريقه عمل الدونات بطريقه سهله

طريقه عمل الدونات بطريقه سهله

 المكوّنات :

1- بيض - 1 

2- دقيق - كوبان 

3- خميرة - ملعقة كبيرة 

4- فانيليا - ملعقة صغيرة 

5- سكر - ملعقة كبيرة 

6- ملح - رشة 

7- حليب سائل - نصف كوب 

8- زبدة على حرارة الغرفة - ملعقتان كبيرتان 

9- زيت غزير - بحسب الحاجة 

10- سكر بودرة - بحسب الحاجة 

طريقة العمل :

1- في وعاء، ضعي الدقيق، الفانيليا، السكر، الملح والبايكنغ باودر. 

2- أضيفي الزبدة والبيض وقلّبي المكونات جيداً.  

3- زيدي الحليب على الخليط واعجني المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة. 

4- افردي العجينة على سطح صلب منثور بالقليل من الدقيق ثم قطعي الدونات بخطوات سهلة. غطي قطع الدونات بواسطة قطعة قماش واتركيها جانباً لحوالى ساعة حتى تتخمر. 

5- في قدر على نار متوسطة، حمّي الزيت الغزير واقلي فيه قطع الدونات مع التقليب من حين لآخر حتى تنضج من الجهتين. 

6- أخرجي قطع الدونات من القدر وضعيها على محارم ورقية حتى تتخلصي من فائض الزيت. 

7- انثري السكر البودرة على وجه الدونات وقدميها مباشرةً على سفرتك.