كيف طريقة الدونات - كورة اون لاين kora online tv موقع كوره اون لاين بث مباشر

كيف طريقة الدونات

كيف طريقة الدونات

المكوّنات :

دقيق - كوبان ونصف 

سكر - 3 ملاعق كبيرة  

زبدة - 60 غرام  

حليب ساخن - ثلاثة أرباع كوب 

خميرة فورية - ملعقة صغيرة 

بايكنغ باودر - ملعقة كبيرة 

خلاصة فانيليا - ملعقة كبيرة 

ملح - رشّة 

بيض - 1 

زيت نباتي - 4 أكواب  

مقادير التزيين: 

سكر - بحسب الرغبة 

قرفة مطحونة - بحسب الرغبة 

طريقة العمل :

1- في وعاء، ضعي السكر والزبدة. أضيفي الحليب واخفقي المزيج حتى يتجانس. 
2- اضيفي الدقيق، الخميرة، البايكنغ باودر، الفانيليا، الملح والبيض. اخلطي المزيج حتى يتجانس وتحصلي على عجينة متماسكة. 
3- غطّي العجينة واتركيها ترتاح لساعة. 
4- ضعي العجينة على سطح العمل المثور بالدقيق. بواسطة النشابة، إفردي العجينة حتى تصبح مسطحة. 
5- بواسطة قطاعة الدونات، قطّعي العجينة إلى أشكال الدونات. 
6- سخّني الزيت في قدر على نار متوسطة. اضيفي قطع الدونات واقليها حتى تصبح ذهبية اللون. 
7- صفّي قطع الدونات من الزيت وضعيها على محارم ورقية في طبق. زيّني بالسكر والقرفة. 
8- قدّمي الدونات على سفرتك. ألف صحة!