طريقة عمل الارز والدجاج - كورة اون لاين kora online tv موقع كوره اون لاين بث مباشر

طريقة عمل الارز والدجاج

طريقة عمل الارز والدجاج

المكوّنات :

٥ اشخاص 

2 كوب من مكرونة الارز (لسان العصفور) 

3 صدور دجاج مقطعه مكعبات 

2 فص ثوم 

عصير 2 طماطم 

ملعقة كبيرة معجون الطماطم 

بهارات: 

ملح وفلفل اسود 

اوريغانو 

بهار ايطالي 

2 كوب كريمة الطبخ 

1 كوب حليب 

جبنة موزاريلا وجبنة بارميجان 

1/4 قالب زبدة 

كزبرة او بقدونس للتزيين 

الخطوات :

1- تسلق مكرونة الاورزو كما مكتوب في التعليمات 

2- في مقلاه على النار اذوب ربع قالب الزبدة ثم اضيف الثوم و اقلب جيدا 

3- ثم اضيف قطع الدجاج و احركهم حتى يتغير لون الدجاج ثم اضيف عصير الطماطم و معجون الطماطم 

4- واقلبهم جيدا جميعا ومن ثم اضيف البهارات 

5- واغطيه واتركه على نار هاديه لمدة ١٥ دقيقه او حتى نضج الدجاج 

6- ثم افتح عليه و اضيف الكريمه والحليب ومن ثم الارز واقلبهم جميعا ومن ثم اضيف جبنة الموزاريلا والبارميزان 

7- ثم تقدم و تزين على حسب الرغبه